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盛岡

カラフルな岩手の街で、わんこそばを食べよう
川が縦横に流れ、山に囲まれた盛岡は、その自然美から「森と水の都」とも呼ばれています。また、さまざまな祭りが開催され、街は色とりどりに彩られ、活気にあふれています。

日本の麺類にこだわるなら、岩手県の県庁所在地、盛岡三大麺のある盛岡へ。盛岡では3種類の麺が有名で、毎食違う麺を食べることができます。盛岡冷麺は韓国料理が元になっており、キムチやフルーツが添えられていることが多いです。

最も興味深いのは「わんこそば」で、ゲーム感覚で楽しめる麺料理です。細いそばが小さな器に一口ずつ盛られており、一口すするごとに、給仕がすぐに取り替えてくれます。食べ放題なので、誰が一番多く皿を空けられるか、お客さん同士で競い合います。

盛岡は、北は青森県、南は東北地方に挟まれた地域です。このため、旅の拠点として最適です。盛岡は、東北の旅に欠かせない存在であると同時に、物流拠点としても便利な場所なのです。
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