食文化、趣のある街並み、ビール醸造で知られる活気溢れるメトロポリス
新潟は北西が日本海に面した美しい都市です。日本有数の農業都市である新潟は、酒米の産地としてよく知られ、美しい田園風景が広がっています。豊かな自然と絶好の気候により、新潟は農業大国となり、歴史的にも豊富で豊かな食糧生産で高い評価を得てきました。
新潟市の暮らしは、日本海に面した沿岸地域と密接に結びついています。江戸時代、新潟は日本有数の港町として、北は北海道から南は瀬戸内海、そして京都・大阪方面との交易に貢献しました。このような交易により、新潟市には地域の食材や製品、技術が伝わり、食文化が発展していきました。新潟市は食文化の中心地として発展してきましたが、その他にも多くの文化的な魅力を有しています。
沼垂テラス商店街は、沼垂市場通りと呼ばれていた日本の古い長屋を改装して作られました。居酒屋、陶芸工房、パン屋、惣菜屋、アクセサリーショップ、書店など、個性豊かな店舗が集まり、2015年に沼垂テラス商店街が正式にスタートしました。
新潟市古町は、江戸時代、芸者衆の街として栄え、日本三大芸妓街のひとつに数えられていました。北前船の寄港地であったことから、古町は歓楽街として発展し、芸達者な芸妓たちが踊りや三味線で商人たちを楽しませていました。
新潟にはおいしいものがたくさんありますが、特筆すべきは米と酒です。特に新潟駅にあるぽんしゅ館では、県内90銘柄以上の日本酒が自動販売機で試飲できます。
新潟市の暮らしは、日本海に面した沿岸地域と密接に結びついています。江戸時代、新潟は日本有数の港町として、北は北海道から南は瀬戸内海、そして京都・大阪方面との交易に貢献しました。このような交易により、新潟市には地域の食材や製品、技術が伝わり、食文化が発展していきました。新潟市は食文化の中心地として発展してきましたが、その他にも多くの文化的な魅力を有しています。
沼垂テラス商店街は、沼垂市場通りと呼ばれていた日本の古い長屋を改装して作られました。居酒屋、陶芸工房、パン屋、惣菜屋、アクセサリーショップ、書店など、個性豊かな店舗が集まり、2015年に沼垂テラス商店街が正式にスタートしました。
新潟市古町は、江戸時代、芸者衆の街として栄え、日本三大芸妓街のひとつに数えられていました。北前船の寄港地であったことから、古町は歓楽街として発展し、芸達者な芸妓たちが踊りや三味線で商人たちを楽しませていました。
新潟にはおいしいものがたくさんありますが、特筆すべきは米と酒です。特に新潟駅にあるぽんしゅ館では、県内90銘柄以上の日本酒が自動販売機で試飲できます。
