日本酒ファンの隠れ家
酒の街広島を象徴する酒どころ・西条は、日本酒通のメッカのような存在です。西条には8つの酒蔵があり、そのうちの7つが酒蔵通りに集中しています。歴史的な町並みを軽く散策しながら、酒蔵を渡り歩き、試飲ができるのが魅力です。
毎年10月に開催される「酒まつり」は、世界に誇る酒の街・西条を体感できるイベントなので、ぜひ足を運んでみてほしいです。これほどまでに日本酒への情熱と愛情にあふれた酒の祭典が他にあるでしょうか。日本酒フェスティバルに行くことができれば、きっと忘れられない体験になるはずです。しかし、日本酒フェスティバルに行けなくても、西条市はいつでも観光客を歓迎してくれます。春は新酒、秋はひやおろし、冬は仕込みと、季節ごとに味わえる酒があります。
西条は酒蔵見学や試飲で日本酒文化を世界に広めていますが、日本で唯一の日本酒研究機関である醸造研究所もこの地にあります。その土地柄や歴史に触れれば、日本酒の味もより一層豊かになるに違いありません。まずは酒蔵見学から、赤レンガの煙突や屋根、白壁やなまこ壁など、酒蔵がつくる風景はどこを切り取ってもフォトジェニックです。
毎年10月に開催される「酒まつり」は、世界に誇る酒の街・西条を体感できるイベントなので、ぜひ足を運んでみてほしいです。これほどまでに日本酒への情熱と愛情にあふれた酒の祭典が他にあるでしょうか。日本酒フェスティバルに行くことができれば、きっと忘れられない体験になるはずです。しかし、日本酒フェスティバルに行けなくても、西条市はいつでも観光客を歓迎してくれます。春は新酒、秋はひやおろし、冬は仕込みと、季節ごとに味わえる酒があります。
西条は酒蔵見学や試飲で日本酒文化を世界に広めていますが、日本で唯一の日本酒研究機関である醸造研究所もこの地にあります。その土地柄や歴史に触れれば、日本酒の味もより一層豊かになるに違いありません。まずは酒蔵見学から、赤レンガの煙突や屋根、白壁やなまこ壁など、酒蔵がつくる風景はどこを切り取ってもフォトジェニックです。
