日本三大朝市の一つ
日本三大朝市の一つである呼子市場。九州の佐賀県唐津市にあり、大正時代、1912年から1926年にかけて開かれたのが始まりです。新鮮な魚介類が中心ですが、地元産の野菜や土産品もあります。
呼子市場は毎日7:30から12:00まで営業しており、新鮮な魚介類、特にイカで有名です。露天商は地元の人たちで、魚やイカを自分で獲り、乾燥させ、手作業で調理しています。市場は漁港のそばにあり、早めに到着すれば、地元の漁師たちが船を下ろして市場開始の準備をしている姿を見ることができます。
イカ、ウニ、魚、サザエなど、新鮮な魚介類がずらりと並びます。これらの食材のほとんどを市場で試食することができます。中でも私が気に入ったのは、小さな炭火焼で燻製にしたさばの一夜干しです。BBQスペースもあり、自分で調理することもできます。
もし時間があれば、呼子市場の周りにある古い町並みを散策してみることをお勧めします。家々は古く、美しく、狭い通りに小さな店が並んでいます。
呼子市場は毎日7:30から12:00まで営業しており、新鮮な魚介類、特にイカで有名です。露天商は地元の人たちで、魚やイカを自分で獲り、乾燥させ、手作業で調理しています。市場は漁港のそばにあり、早めに到着すれば、地元の漁師たちが船を下ろして市場開始の準備をしている姿を見ることができます。
イカ、ウニ、魚、サザエなど、新鮮な魚介類がずらりと並びます。これらの食材のほとんどを市場で試食することができます。中でも私が気に入ったのは、小さな炭火焼で燻製にしたさばの一夜干しです。BBQスペースもあり、自分で調理することもできます。
もし時間があれば、呼子市場の周りにある古い町並みを散策してみることをお勧めします。家々は古く、美しく、狭い通りに小さな店が並んでいます。
